Resep mudah: Kelapa matoke wanita Hawa
Eve Woman

Resep mudah: Kelapa matoke wanita Hawa

Kita semua memiliki makanan yang kita anggap istimewa atau lezat, tetapi apakah Anda pernah makan matoke kelapa? Resep ini akan membuat Anda tercengang

Apa yang Anda perlukan:

10 sampai 15 matoke ukuran sedang (kupas, belah dua dan rebus)

1 bawang bombay, iris

1 sendok teh pasta bawang putih-jahe

1 sendok teh bubuk kari

1 cangkir tomat ceri

1 paprika hijau, potong dadu

1 jeruk nipis, peras airnya

3 sampai 4 cabai hijau

100 gr saus kelapa kental

1 sendok makan minyak sayur

Garam secukupnya

Apa yang harus dilakukan:

Dalam wajan anti lengket yang dalam di atas api sedang, masukkan minyak dan bawang bombay, lalu tumis sampai lunak. Tambahkan capsicum potong dadu dan terus tumis selama sekitar satu menit. Masukkan pasta bawang putih-jahe, bubuk kari, dan garam. Aduk hingga harum selama sekitar dua menit.

Tusuk-tusuk cabai dan masukkan ke dalam wajan. Campur dengan baik. Tuang pasta tomat dan krim kelapa. Aduk dan masak hingga saus mengental.

Setelah mengental, masukkan matoke yang sudah direbus. Balikkan dengan spatula agar sausnya bisa melapisi seluruh matoke, pastikan Anda tidak menumbuknya.

Sekarang tambahkan tomat dan air jeruk nipis. Masak selama sekitar lima menit. Sajikan matoke sendiri.

Posted By : pengeluaran hk hari ini 2021