Peternak babi membentuk kelompok untuk menuai keuntungan dari skala ekonomi
Agriculture

Peternak babi membentuk kelompok untuk menuai keuntungan dari skala ekonomi

Peternakan babi John Njoroge di Kiminini, Trans Nzoia. [Martin Ndiema, Standard]

Di sub-sektor peternakan, kita pernah mendengar tentang koperasi susu dan unggas. Tetapi sekarang sekelompok peternak babi di kabupaten Kiambu telah memutuskan untuk bersatu dan membentuk asosiasi yang akan membantu mereka menyuarakan masalah mereka serta mendorong berbagai aspek dari pemeliharaan babi.

Dalam beberapa tahun terakhir, peternakan babi di Kenya secara bertahap meningkat menjadi salah satu usaha agribisnis teratas. Daging babi menyumbang 38 persen dari produksi daging dunia, membuatnya sangat populer. Jika dilakukan dengan benar, ini bisa menjadi bisnis yang menguntungkan di Kenya karena permintaan daging babi sangat tinggi dan pasarnya berkembang pesat. Namun pasokannya masih terbatas. Jadi, ada peluang besar untuk memulai peternakan babi komersial di Kenya.

Untuk menikmati skala ekonomi dan menghilangkan tengkulak, Mbugua Kamau, bendahara Persatuan Peternak Babi Kiambu (PFAK) percaya bahwa menyatukan adalah satu-satunya strategi. “Kami memutuskan untuk bersama-sama sebagai peternak babi di Kiambu setelah menyadari banyak orang yang melakukan peternakan babi dan membutuhkan suara perwakilan serta badan untuk menyatukan mereka. Menurut Kamau, ketika orang sedang sendiri, para tengkulak memiliki hari lapangan. Sulit juga untuk mengetahui tren peternakan babi saat ini, tetapi setelah membentuk asosiasi ini, ceritanya berbeda dan para peternak merasa lega.”

Umumnya putih besar, landrace, Yorkshires, Duroc, dan Hampshire adalah ras babi yang paling menguntungkan di Kenya. Babi bereproduksi dua kali setahun, masa kehamilan mereka hanya 114 hari; tiga bulan, tiga minggu, dan tiga hari.

Peternakan babi yang sukses menggabungkan antara memiliki breed yang tepat, kandang yang sesuai, pemberian makan yang tepat, pengelolaan penyakit dan hama, di antara praktik-praktik lain yang harus diperhatikan. Ini sangat membantu dalam meminimalkan kerugian untuk memastikan petani mendapatkan margin keuntungan yang baik.

Mwangi mengatakan bahwa mereka dapat belajar dari satu sama lain dan juga mengunjungi peternakan percontohan babi bersama-sama untuk memastikan tidak ada yang tertinggal. Pelatihan peternak babi adalah komponen penting menuju pertanian yang sukses. Pengetahuan yang diperoleh membantu peternak babi untuk melihat dan melakukan sesuatu secara berbeda.

“Kami tidak bisa berternak babi seperti yang dilakukan orang tua kami. Itu membutuhkan perubahan kebijaksanaan. Untuk hasil yang berbeda, kita harus melakukan bisnis yang tidak biasa. Peternak membutuhkan pelatihan tentang breed yang benar, cara membiakkan babi, cara merawat anak babi, pemberian pakan yang berkualitas, penyiraman, kandang yang layak dan kebersihan,” kata Mbugua.

Selain itu, para peternak telah dilatih tentang model bisnis babi, hama dan penyakit babi dan pengendaliannya, protokol vaksinasi, kesejahteraan hewan yang baik, pencatatan, pengelolaan ternak, kapan harus memanggil dokter hewan, pengelolaan limbah.

Kenaikan harga pakan ternak

Selama satu tahun terakhir, produsen ternak dan produsen pakan ternak telah menyuarakan keprihatinan atas kenaikan harga pakan ternak yang belum pernah terjadi sebelumnya yang telah menyebabkan penutupan perusahaan peternakan dan banyak pabrik pakan yang menyebabkan hilangnya pekerjaan dan sub-sektor babi tidak ditinggalkan. dibelakang. Kini, industri beralih ke black soldier fly sebagai alternatif sumber protein seperti bungkil kedelai yang harganya meroket belakangan ini.

Mbugua menambahkan bahwa “petani individu sebelumnya membuat pengaturan pemasaran mereka sendiri, dengan risiko yang jelas. Salah satu masalah yang sedang kami kerjakan adalah pengembangan pasar daging babi yang efisien, yang akan memberi pelanggan akses mudah ke produk daging babi berkualitas baik, dan meyakinkan para petani tentang pasar yang dapat diandalkan. Orang Kenya menunjukkan peningkatan preferensi untuk daging babi.”

Ada permintaan besar dari babi dan produk babi di pasar. Babi seperti anak babi dan gilt hamil serta produk babi seperti babi, bacon, sosis sangat populer di seluruh Kenya. Jadi, Anda tidak perlu khawatir untuk memasarkan produk Anda jika Anda ingin memulai bisnis peternakan babi karena Anda bisa membuka toko daging babi atau bahkan memberikan nilai tambah dengan memasaknya dengan berbagai cara untuk pelanggan Anda.

Meskipun asosiasi tersebut saat ini berdomisili di Negara Kiambu, namun akan segera menyebar ke bagian lain negara itu karena peternakan babi sekarang dipraktekkan di seluruh Kenya.

Ingin mendapatkan tips dan video pertanian terbaru?
Bergabunglah dengan kami

Posted By : keluaran hongkong