Petani mengincar keuntungan lebih tinggi dengan pengelolaan varietas kopi yang mudah
Business

Petani mengincar keuntungan lebih tinggi dengan pengelolaan varietas kopi yang mudah

Petani kopi Pauline Mwendwa merawat tanamannya. Dia adalah salah satu dari 200 anggota Petani Kopi Organik Thuura yang menanam tanaman pertama mereka kurang dari tiga tahun lalu. [Phares Mutembei, Standard]

Frustrasi dengan berkurangnya kekayaan di pertanian kopi, sekelompok petani di Meru mengubah taktik.

Lebih dari 200 petani sangat senang setelah mereka menerima produksi kopi anaerobik, yang menurut Pelaksana Tugas Direktur Pelaksana KPCU yang baru Timothy Mirugi, berkinerja baik di pasar internasional.

Mr Mirugi mengatakan kopi anaerobik lebih kaya rasa, sehingga daya tariknya tinggi bagi konsumen di tingkat internasional.

Kopi anaerobik tidak harus dibawa ke pabrik untuk pulping, fermentasi, dan proses lainnya.

Karena sebagian petani tidak dapat mengakses pabrik dengan mudah, mereka menggunakan cara tradisional untuk mengolah kopi mereka. “Setelah kami memetik buah beri, kami menyebarkannya di bawah sinar matahari hingga kering. Cara pengolahan kopi yang alami ini menghasilkan rasa yang kaya dan alami. Setelah kopinya kering, kulitnya dibuang dengan tangan dan buahnya disimpan dengan baik sebelum dijual,” kata Catherine Rubara, salah satu petani.

Nyonya Rubara mengatakan satu pohon dapat menghasilkan hingga 100kg dengan perawatan yang tepat.

Para petani menjual kopi ke Crowd Farm Africa, yang telah bermitra dengan KPCU Baru untuk memperkenalkan pertanian kopi anaerobik di Meru dan daerah tetangga lainnya.

Charles Mutwiri, pemilik kebun kopi yang telah melatih petani lokal tentang budidaya kopi yang benar, dan juga mendistribusikan bibit, mengatakan petani tidak perlu mengeluarkan biaya pemrosesan seperti biasa di pabrik.

“Banyak petani yang mencabut tanamannya karena tidak produktif atau menguntungkan. Tapi setelah melatih mereka dan mendistribusikan varietas baru, semuanya mulai terlihat,” kata Mutwiri.

Samuel Mboroki, yang telah beralih ke varietas anaerobik, mengatakan pengolahan kopi alami telah menjadi pengalaman yang membuka mata.

“Tetapi karena kami tidak memiliki pabrik, kami harus terlebih dahulu memiliki pasar yang siap. Kami memiliki kontrak dengan Crowd Farm Africa, yang mengumpulkan kopi kami segera setelah kering, untuk ekspor, ”katanya.

CEO Crowd Farm Africa Sammy Wachieni mengatakan mereka memperkenalkan kopi anaerobik untuk memastikan petani mendapatkan keuntungan yang berarti dari kerja keras mereka.

“Kami memberi petani beberapa bibit tiga tahun lalu setelah kami menyepakati harga dan menandatangani kontrak. Setiap petani memiliki 200 pohon atau lebih,” kata Wachieni.

[email protected]

Pantau pompa air dari jarak jauh melalui ponsel Anda

Pelacakan dan pemantauan kendaraan bermotor bukanlah hal baru bagi warga Kenya. Persaingan untuk memasang perangkat pelacak yang terjangkau sangat ketat tetapi penting bagi manajer armada yang menerima laporan secara online dan melacak kendaraan dari kenyamanan meja mereka.

Posted By : pengeluaran hk hari ini