Nasi kambing mandi wanita Hawa
Eve Woman

Nasi kambing mandi wanita Hawa

Hari ini kami membuat nasi mandi kambing, hidangan gurih yang bisa dinikmati seluruh keluarga.

Untuk kambing:

1 kaki kambing

Garam secukupnya

1 sendok teh lada hitam

1 sendok teh bawang putih, cincang

1 sendok makan pasta tomat

1 sendok makan cuka

Apa yang harus dilakukan:

Campur semua bahan jadi satu. Oleskan pasta di atas kaki kambing. Tutup dengan foil dan pastikan kedap udara, dan tidak ada uap yang keluar sehingga matang merata. Biarkan dalam rendaman selama satu jam.

Panggang daging dalam oven pada suhu 180 ° C selama tiga hingga empat. Atau, pecahkan kaki kambing menjadi dua bagian dan masak dalam panci bertekanan tinggi dengan dua gelas air selama satu jam, dan daging Anda akan sangat empuk. (NB: Saat menggunakan pressure cooker, Anda tidak perlu membungkus kaki kambing dengan kertas timah.)

Keluarkan dari oven dan diamkan selama sekitar 15 menit, sebelum mengeluarkan foil dan sajikan di atas nasi.

Untuk nasi

2 sendok makan minyak

2 bawang bombay, iris

1 paprika manis potong dadu

1 sendok makan bubuk kari

2 potong dadu daging sapi

3 cangkir nasi basmati

6 gelas air

1 telur

Setengah cangkir jagung manis

1 sendok teh kunyit diencerkan dalam seperempat cangkir air

Seperempat cangkir kismis

Garam

Daun ketumbar

Apa yang harus dilakukan:

Dalam panci di atas api sedang, tuangkan minyak dan tumis bawang bombay sampai berwarna cokelat keemasan.

Tambahkan lada manis dan bubuk kari. Aduk rata dan tambahkan potongan daging sapi. Tumis hingga harum.

Masukkan nasi, aduk rata dan tuang telur kocok. Campur, dan tuangkan ke dalam air dan didihkan.

Masukkan jagung manis. Sekarang taburi garam, dan masak sampai semua air menguap.

Tambahkan kunyit (opsional), diikuti dengan kismis. Tutup dengan tutup rapat dan biarkan kukus dengan api kecil selama sekitar 15 menit, atau sampai nasi mengembang.

Hiasi dengan ketumbar. Sajikan kambing dan nasi di piring.

Posted By : pengeluaran hk hari ini 2021